痛風
又稱：gout、痛風症、高尿酸血症、痛風石
痛風的典型發作是單一關節突然劇痛紅腫發熱，最常見大拇趾，一至兩星期內消退，而患者往往在兩年內出現第二次發作。
| 階段 | 內容 | 出處 |
|---|---|---|
| 初次急性發作 | 多數涉及某一關節，最常見大拇趾（腳趾公），亦可影響踝、膝、手指、手腕、手肘 | 1 |
| 發作表現 | 受影響關節突然出現劇痛、紅腫及發熱 | 1 |
| 消退 | 初次發作通常於一至兩星期內逐漸消散 | 1 |
| 復發 | 患者往往於兩年內出現第二次發作 | 1 |
| 不處理的後果 | 發作更頻繁、涉及更多關節、症狀更嚴重、持續更長；可形成痛風石，令關節永久受損甚至變形 | 1 |
痛風最容易被誤讀的地方不是發作有多痛，是發作與發作之間那一段 —— 不痛的時候，事情仍在發生。
這個病是什麼
痛風由持續高尿酸血症引致。尿酸因為過量產生或排泄不足而積聚在血液中，當它結晶成針狀尿酸鹽、在關節或周圍組織沉澱時，就引發炎症與痛風發作S1。
在西方已發展國家，痛風是最常見的炎症性關節炎S1。
症狀
多數情況下，初次急性發作涉及某一個關節，最常見是大拇趾關節（腳趾公），但也可以影響踝關節、膝關節、手指關節、手腕和手肘。受影響的關節會突然出現劇痛、紅腫及發熱S1。
初次發作通常在一至兩星期內逐漸消散 —— 而這正是問題所在：患者往往在兩年內出現第二次發作。不作適當治理，隨後的發作會更頻繁、涉及更多關節、症狀更嚴重、持續更長S1。
診斷數字
這一頁沒有一個「尿酸超過幾多就是痛風」的數字，因為兩者並不等同 —— 血中尿酸高而從未發作的，是無症狀高尿酸血症。尿酸的界線、治療目標與化驗所參考範圍的分別，另見尿酸那一頁。
可以量的是香港的規模：分析逾 270 萬名到醫院管理局轄下門診部或急症室求診的病人臨床數據，二零一六年痛風粗患病率為 2.9%，年齡標準化患病率 1.4%，過去十年持續上升S1。
香港情況
除了患病率，衞生署的刊物亦記錄了本地的變化方向：肥胖（體重指標 >23）比率由 38.9% 上升至 50.0%，而 18 至 64 歲人士每天進食四兩或以上紅肉的比率，由二零零九年的 16.1% 上升至二零一六年的 18.0%S1。
飲食建議方面，醫院管理局的患者單張有一句值得留意：研究均指肉類或海產比起一些相對高普林的植物類食物，與痛風或高尿酸風險有較大關係，所以患者宜著重控制高普林的肉類海產，不需要過分限制蔬菜的選擇S2。
政策層面，特區政府二零一八年五月推出《邁向 2025：香港非傳染病防控策略及行動計劃》，九項本地目標中有多項與防控痛風及其併發症相關S1。
證據到哪裡為止
刊物點出一個常見誤解：很多患者以為「無痛，便無問題」，卻不知道尿酸晶體在發作的間歇期仍可靜靜沉澱於關節、軟組織或腎臟。高尿酸血症得不到適當治療，會對關節造成不可逆轉的損害並導致其他併發症S1。
另外，痛風不是孤立的：刊物列出它與高血壓、高血脂、代謝綜合症、心血管疾病和糖尿病息息相關S1。一次發作處理完，背後那組數字仍然值得看。
現時還未有方法根治痛風S1。要怎樣治、要不要長期服藥，問你的醫生。
這個數字的局限
每一條詞條都會寫，沒有例外。
- 症狀之間有一段沒有症狀的時期，而尿酸晶體在這段時間仍可沉澱於關節、軟組織或腎臟 —— 刊物明確指出「無痛便無問題」是誤解。
- 高尿酸血症不等於痛風。血中尿酸高而從未發作的人，屬於無症狀高尿酸血症。
- 這一頁講的是發作的典型過程與香港數據，痛風的確診需要臨床評估，不能靠一張症狀表對號入座。
- 這一頁不構成任何診斷、判讀或用藥建議。
常見問題
痛風痛幾多日？
衞生署的刊物寫初次發作通常於一至兩星期內逐漸消散。但消散不等於好了 —— 患者往往在兩年內出現第二次發作，而且不處理的話會愈來愈密。
痛風是什麼感覺？
刊物的描述是：受影響的關節突然出現劇痛、紅腫及發熱，多數只涉及一個關節，最常見大拇趾（腳趾公），亦可以是踝、膝、手指、手腕或手肘。
痛風原因是什麼？
由持續高尿酸血症引致 —— 尿酸因過量產生或排泄不足而積聚，結晶成針狀尿酸鹽並在關節或周圍組織沉澱，引發炎症。風險因素包括年齡、男性、家族史、種族，以及飲酒、高普林飲食等可改變的因素。
痛風要戒什麼？
衞生署把食物按普林含量分三級，高普林（每 100 克超過 200 毫克）包括動物內臟、油膩的魚、魚卵、青口、扇貝、蠔、蝦米等。醫管局的患者單張補充：肉類海產與風險的關係較大，不需要過分限制蔬菜。
香港有多少人有痛風？
一項分析逾 270 萬名醫院管理局門診及急症室病人臨床數據的研究顯示，二零一六年粗患病率 2.9%，年齡標準化患病率 1.4%，過去十年持續上升。